Continuano i miei esperimenti con la pasta madre e stavolta ho fatto questi cornetti con la cioccolata. Devo dire che sono venuti sofficissimi, malgrado la completa assenza di burro e dolci al punto giusto.
Per chi volesse provarli il link della ricetta è questo: http://natural-mente-stefy.blogspot.com/2012/02/brioches-con-lievito-madre-al.html
4 commenti:
slurp.... sembrano deliziosi!
Sue.
Devono per forza essere buoni... mi pare di sentire il profumo sino qui! Scusa la mia ignoranza... cos'è la pasta madre?
Un abbraccio
ciao
Lilia
Wow ma sei una cuoca eccellente!!!!
Che buoni!! Amo i cornetti!!
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