E ORA....MARITOZZI!!!

Dopo il pane non poteva mancare una ricetta dolce con la pasta madre. E quale migliore ricetta per una romana se non i maritozzi? Sono delle brioches, ma con un sapore particolare che hanno solo i maritozzi romani. Sono soddisfattissima, perchè non speravo proprio nel risultato e invece sono venuti bellissimi e buonissimi, tanto che ho dovuto prepararne subito un'altra infornata.


Dorati fuori e soffici e ben lievitati dentro.


Sicuramente da rifare.


La ricetta la trovate qui:
http://blog.giallozafferano.it/mieledilavanda/2011/06/08/maritozzi-con-uvetta/

Io ho sostituito l'uvetta con le gocce di cioccolato.
Buon Appetito!!!

Il mio primo pane.

Pochi giorni fa è arrivata in casa mia la "famosa" pasta madre. Era già da un po' di tempo che mi frullava per la testa l'idea di fare il pane in casa, però il procedimento per avviare la pasta madre mi freneva un po'. Poi il colpo di fortuna...Un amia collega me ne ha portata un po' della sua e così mi sono cimentata nell'arte della panificazione.
Devo dire che sono abbastanza soddisfatta anche se devo mettere a punto un po' di cose:
sale (di più)
cottura (di meno)
e poi non capisco perchè non le due pagnottine non sono cresciute molto e perchè hanno un sapore un po' troppo acidulo.
Se c'è qualche bloggherina esperta accetto volentieri dei consigli.

Comunque ecco le mie pagnottine prima di essere infornate:

E qui sono appena uscite dal forno:

Rose di zucchero

Ancora una torta decorata con la pasta di zucchero e questa volta ho voluto esagerare e mi sono cimentata nella realizzazione delle mie prime rose. Non sono venute come volevo, ma per il momento mi accontento. Comunque mia sorella, la destinataria della torta,ha apprezzato moltissimo sia l'aspetto che la bontà.



E qui un particolare del bordo:

Nuova mania.

Ed eccomi di nuovo qui, dopo tanto tempo, con una nuova fissazione: le torte decorate.
Dopo il mini corso fatto all' Hobby Show dove ho realizzato questa decorazione natalizia:


oggi mi sono cimentata con la mia prima torta fatta e decorata interamente da me, tranne la scritta che è stata eseguita da mia figlia Alice in fretta e furia con mezzi di fortuna.

Mi ritengo soddisfatta anche perché era decisamente BUONISSIMA!!!!!
Vi mostro qualche particolare:


Ci vediamo alla prossima creazione.

FUORI STAGIONE.

Lo so che è presto, ma visto che sono riuscito a finirlo e che non è mai troppo presto, vi mostro questo cuoricione natalizio, nato dal recupero di un centrino di lino rosso che aveva un buco da un lato. Debitamente smontato, ricamato e con una nuova forma è diventato così:

Questo è un particolare:

Ciao, ciao!!!!

CREATIVITA' RITROVATA

Finalmente mi è tornata la voglia di creare! Tutto è cominciata mentre compravo le bomboniere per la comunione di mio figlio più piccolo. Ho visto un fiore di stoffa particolarmente bello e lì è scattata la molla. Sono tornata a casa e ho mollato tutte le faccende. Ho preso il supporto che più mi ispirava e via a ruota libera fino alle 8 di sera.
Questo è il risultato, ottenuto con la tecnica dello shabby in fiore imparata da Caterina Puggioni e che ormai è diventato una fissa.

Questo è un particolare:



A presto!!!!

Strofinacci per la mia Alice.

Questi strofinacci o asciugapiatti che dir si voglia li avevo fatti un po' di tempo fa per la mia Alice.

Questo è il particolare dei bordi rigorosamente di mia invenzione seguendo l'estreo del momento.